Ce samedi 23 novembre à "Terre et bio" à Saint Rémy je vous propose un atelier sur les pâtes à tartes sans gluten. Pour les garnir, butternut confit aux épices, fruits secs caramélisés et crème d'orange. L'atelier se déroulera de 14 h 30 à 16 heures....

Comme promis la suite de mon petit voyage culinaire avec une soupe de pois cassés et de légumes : DAL TARKARI, et du riz aux épinards en accompagnement : PALAK CHAWAL. Pour la soupe : j'ai d'abord fait tremper 250 g de pois cassés la veille. Puis je les...

Je vous propose aujourd'hui un voyage vers les parfums délicatement épicés de l'Inde. Pour me rapprocher par les sens de ma fille partie là bas pour quelques mois, je me suis replongée dans un joli livre de recettes indiennes végétariennes. Ainsi pendant...

Oui, oui c'est vrai, je ne suis pas très régulière en ce moment, peu de moments pour me poser, assez occupée mais toujours passionnée. Un petit tour du côté des montagnes Ardéchoises, histoire de vérifier que l'automne et sa palette de couleurs flamboyantes...