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les saveurs agitées - recettes, menus, ateliers sans gluten et sans laitages
23 octobre 2013

Un tiramisu sans gluten ni laitage.

Un tiramisu sans gluten ni laitage.
Oui, oui nous avons l'air très heureuses et rien d'étonnant à cela puis que là telles que nous sommes, nous venons dans un espace chaleureux, de cuisiner, échanger, savourer dans le plaisir et la convivialité ! De ce moment passé à "Terre et bio" je vous...
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17 octobre 2013

infos octobre : des gourmandises, sans gluten ni lactose, au programme

infos octobre : des gourmandises, sans gluten ni lactose, au programme
Un petit oubli que je répare tout de suite : ce samedi19 à Terre et Bio, magasin bio à Saint Rémy, je vous propose un atelier "café ou thé gourmand". Au menu : tiramisu au chocolat, crumble aux prunes et panacotta à la pistache. Inscription sur place...
11 octobre 2013

Recette pour des falafels en urgence.

Recette pour des falafels en urgence.
Adepte inconditionnelle des flocons de céréales pour toutes les belles possibilités d'associations créatives qu'ils offrent, sans parler de leur facilité et rapidité d'utilisation et munie de flocons de pois chiches, je me suis lancée dans la réalisation...
3 octobre 2013

Prunes amandes et châtaigne pour une tarte automnale.

Prunes amandes et châtaigne pour une tarte automnale.
Après un premier essai moyennement concluant je peux vous faire partager ma recette de tarte aux prunes. Légèrement acidulée, adoucie par la farine de châtaigne et la poudre d'amande elle m'a semblée bien équilibrée. Pour la pâte j'ai mélangé 100 g de...
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les saveurs agitées - recettes, menus, ateliers sans gluten et sans laitages
  • des recettes et des ateliers pour créer, imaginer, s'étonner, s'amuser... pour transformer fruits, légumes bio et locaux, céréales sans gluten, laits végétaux, oléagineux, légumineuses, tofu, algues et pour y mêler épices, plaisir et partage.
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