Inspirations ardéchoises. seconde. Fondant à la châtaigne.

Et dans la suite de ce temps pris aux ballades j'ai aussi cédé aux franches douceurs avec un

fondant à la châtaigne : j'ai mélangé 250 g de crème de marron avec 150 g margarine fondue, 50 g de poudre d'amandes, 5 jaunes d'oeufs puis les 5 blancs battus en neige.

J'ai mis au four préchauffé 180 pendant 20 mn.

On peut le manger tel quel ou servi avec un coulis de chocolat chaud pour les très gourmands. On peut aussi rajouter des petites pépites de chocolat à l'intérieur.

Comments

[kezi]

miam miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!