Dans la série j'allège mes repas tout en satisfaisant mon insatiable gourmandise je vous propose un velouté de potiron au lait de coco . Une association qui n'est plus de première originalité mais délicieusement réconfortante en ces frimas d'hiver. J'ai...

Pour ce tajine, j'ai fait revenir un oignon puis j'ai rajouté du gingembre râpé, des pommes de terre, des panais, des navets et du cumin en poudre. Au bout d'une demi heure j'ai rajouté du potiron et du tofu fumé. Un peu avant la fin de la cuisson j'ai...

Oups ... Le temps passe à une allure folle, déjà cinq jours se sont écoulés sans que je trouve le temps de partager mes expériences gustatives. Mais fraîchement équipée d'un nouvel outil de communication je vais enfin pouvoir écrire mes messages en toute...