Petit dessert très vite fait.

J'ai fait cuire quelques pommes coupées en tranches dans un peu d'huile d'olive parfumée à la vanille avec un peu de cannelle. Puis au moment de déguster j'ai rajouté un peu de crème de soja dans lequel j'avais fait fondre de la purée de noisette. Je trouve l'alliance pommes noisettes vraiment savoureuse.

Je n'ai pas rajouté de sucre mais on peut rajouter un peu de miel ou de sirop d'agave et/ou faire cuire les pommes avec du sucre complet.